Wie können wir es schaffen weniger Lebensmittel zu verschwenden? Die Lebensmittelretter Jan und Elena informierten die Schülerinnen über das Ausmaß, die Gründe und Folgen von Lebensmittelverschwendung. Auch die Schülerinnen brachten aktiv Ideen ein, wie jeder bei diesem Thema helfen könnte.

Am 25.11.2022 gestaltete ein Team der Freiburger Foodsharing Inititative einen Workshop für die Schülerinnen der Klassen 8a und 8b im Fach AES. Die Mitglieder von Foodsharing setzen sich ehrenamtlich gegen die Lebensmittelverschwendung ein und retten so Lebensmittel vor der Tonne. Dazu stellen sie im gesamten Freiburger Raum u.a. Verteiler auf, an denen Lebensmittel abgestellt und mitgenommen werden können. Im direkten Austausch mit den Schülerinnen wurden dann Ideen generiert, wie man einer Lebensmittelverschwendung entgegen wirken kann. Hier kamen Ideen wie aus nicht mehr so schönem Obst Smoothies herzustellen, Bananenbrot backen, altes Brot nutzen um Neues zu backen oder Lebensmittel spenden, auf.